Health Tips : सब्जी और फल दो तासीर वाले होते हैं, कुछ फल और सब्जी ऐसे होते हैं जिनकी तासीर ठंडी होती है, जिनका सेवन हमें गर्मियों में करना चाहिए और कुछ फलों की तासीर गर्म होती है, जिन्हें हम सर्दीयों में खा सकते हैं. इसके अलावा लोगों के मन में ये सवाल भी आता है कि आखिर खरबूजे की तासीर कैसी होती है? ठंडा या फिर गर्म? इसका सेवन हमें किस तरीके से करना चाहिए और इसके फायदे और नुकसान क्या हो सकते हैं, तो चलिए आज आपको इन सभी चीजों की जानकारी देते हैं।
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कितने प्रतिशत तक होता है खरबूजे में पानी?
तरबूज और खरबूज ऐसे फल होते जिनमें 90% तक पानी की मात्रा होती है, इसलिए गर्मियों में ये फल खूब आते हैं. स्वाद के साथ-साथ ये सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं।
ठंडी या गर्म कैसी होती है खरबूजे की तासीर?
खरबूजे की तासीर ठंडी होती है, क्योंकि इसमें 90% तक पानी की मात्रा होती है. इसमें प्राकृतिक मिठास पाई जाती है, यह मार्च से जून के बीच वाले महीने में आता है. इसके रंग की बात करें तो ये बाहर से हरा-भूरा और अंदर से हल्का नारंगी या पीले रंग का होता है. ये शरीर को ठंडक देनें, हाइड्रेट रखने से लेकर, हीट स्ट्रोक से बचाने में भी सहायक होता है. आयुर्वेद की मानें तो, शरीर की गर्मी को कम करने के लिए खरबूजे का सेवन अनिवार्य रुप से करना चाहिए.
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खरबूजे के फायदे
गर्मियों में खरबूजा खाने से शरीर को ठंडक की प्राप्ति होती है. इसके सेवन से कब्ज और एसिडिटी से राहत मिलती है. खरबूजा खाने से स्किन को भी हाइड्रेशन मिलता है, जिससे स्किन ग्लोइंग हो जाती है. रोजाना अपनी डाइट में खरबूजे का सेवन करने से इम्यूनिटी भी बढ़ती है. साथ ही वेट लॉस में भी काफी मदद मिलती है.
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जाने कौन सी विटामिन से होता है भरपूर
खरबूजा में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाई जाती है, जो की आंखों के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है. विटामिन सी स्किन, हेयर और इम्यूनिटी के लिए भी बहुत जरूरी होता है.
