Kanwar Yatra 2025 : 11 जुलाई से शुरू हो रही कांवड़ यात्रा 2025 के मद्देनजर पश्चिमी उत्तर प्रदेश के कांवड़ मार्गों पर खाद्य सुरक्षा को लेकर विशेष तैयारी की जा रही है। योगी आदित्यनाथ सरकार ने कांवड़ मार्ग से जुड़े सभी प्रमुख जिलों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा पर लगातार नजर रखने के लिए 24 घंटे खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की तैनाती की है। अधिकारियों को रैंडम नमूने लेकर खाद्य पदार्थों की जांच करनी होगी और जहां भी मिलावट या खराबी की शिकायत मिलेगी, तुरंत कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की व्यापक योजना
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त राजेश कुमार स्वयं कांवड़ मार्ग पर जाकर विभागीय तैयारियों का जायजा लेंगे। आयुक्त के अनुसार, पश्चिमी यूपी के सभी प्रमुख कांवड़ जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को खाद्य पदार्थों की निगरानी और नमूने लेने के संबंध में विस्तृत दिशा-निर्देश दिए जा चुके हैं। साथ ही, आसपास के जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को भी कांवड़ मार्ग क्षेत्र में तैनात किया जा रहा है ताकि पूरे मार्ग पर 24 घंटे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।
आसपास के जिलों के अधिकारियों की भी तैनाती
कांवड़ यात्रा मार्ग पर लगे विभिन्न जिलों जैसे मुजफ्फरनगर, गाजियाबाद, बुलंदशहर, हापुड़ के अलावा सहारनपुर और शामली जैसे पड़ोसी जिलों से भी बड़ी संख्या में कांवड़िए निकलते हैं। इन्हीं कारणों से इन जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को भी कांवड़ मार्ग पर तैनात कर खाद्य पदार्थों पर लगातार नजर रखने की व्यवस्था की गई है। इससे खाद्य सुरक्षा के साथ-साथ यात्रियों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने में मदद मिलेगी।
ड्यूटी में 24 घंटे सतर्कता जरूरी
खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिन-रात कांवड़ मार्ग पर ड्यूटी करेंगे। ये अधिकारी विभागीय निर्देशों के साथ-साथ जिला प्रशासन के आदेशों का पालन भी करेंगे। खाद्य पदार्थों की नियमित जांच के अलावा, यदि किसी स्थान पर खाद्य पदार्थों में मिलावट या खराब गुणवत्ता की आशंका होती है, तो अधिकारियों द्वारा तुरंत नमूने लेकर मेरठ की विभागीय प्रयोगशाला में जांच कराई जाएगी।
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सतर्कता से यात्रियों को सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराना लक्ष्य
कांवड़ यात्रा के दौरान हजारों श्रद्धालु कांवड़ लेकर निकलते हैं और इस दौरान खाद्य सुरक्षा सबसे बड़ी चुनौती होती है। योगी सरकार इस बार खाद्य सुरक्षा पर विशेष जोर दे रही है ताकि यात्रियों को सुरक्षित, साफ-सुथरा और गुणवत्तापूर्ण भोजन मिले। इससे न केवल यात्रियों की सेहत सुरक्षित रहेगी, बल्कि यात्रा का अनुभव भी बेहतर होगा।
