Low Calorie Snacks: वजन घटाने के दौरान सिर्फ डाइट पर ध्यान देना पर्याप्त नहीं है। सही स्नैक का चुनाव भी बहुत अहम है। काम के बीच या शाम की हल्की भूख को शांत करने के लिए लोग ऐसे स्नैक्स पसंद करते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी हों। इस मामले में मूंगफली (पीनट्स) और मखाना (फॉक्स नट्स) दोनों ही लोकप्रिय विकल्प हैं। हालांकि, इनके पोषण और कैलोरी स्तर में अंतर होने के कारण ये शरीर पर अलग असर डालते हैं।
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पोषण में अंतर
मूंगफली प्रोटीन और हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत है। इसमें फाइबर भी होता है जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है और थोड़ी मात्रा में भी पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है। वहीं, मखाना हल्का और कम कैलोरी वाला स्नैक है। इसमें प्रोटीन और फैट की मात्रा कम होती है, इसलिए इसे बड़ी मात्रा में भी खाया जा सकता है बिना वजन बढ़ाने की चिंता किए। मखाना जल्दी पचता है और हल्का महसूस कराता है।
कैलोरी तुलना
वजन घटाने के दौरान अगर कैलोरी पर नजर रखनी है तो मखाना बेहतर विकल्प है। एक कटोरी भुना मखाना भुनी मूंगफली की तुलना में कम कैलोरी देती है। मूंगफली अधिक कैलोरी वाला स्नैक है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में करना बेहतर रहता है।
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भूख को नियंत्रित करने में असर
मूंगफली लंबे समय तक पेट भरा रखती है क्योंकि इसमें प्रोटीन और फैट अधिक होता है। इसके विपरीत, मखाना जल्दी पेट भरता है लेकिन इसका असर थोड़े समय के लिए ही रहता है। इसका मतलब यह है कि वजन घटाने में दोनों ही मददगार हो सकते हैं, लेकिन सही मात्रा और समय का चयन महत्वपूर्ण है। मूंगफली हेल्दी है, लेकिन अधिक मात्रा में लेने से कैलोरी बढ़ सकती है। मखाना हल्का रहता है और क्रेविंग को तुरंत शांत कर देता है।
अपनी लाइफस्टाइल के अनुसार चयन
अगर आप चाहते हैं कि स्नैक लंबे समय तक भूख को रोके, तो मूंगफली आपके लिए बेहतर है। वहीं, अगर आप कम कैलोरी और हल्का स्नैक चाहते हैं जो भूख को तुरंत शांत करे, तो मखाना सही विकल्प है। सरल शब्दों में कहें तो: कम कैलोरी चाहिए, मखाना, लंबे समय तक पेट भरा रखना, मूंगफली (थोड़ी मात्रा में)।
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सेवन का समय
सुबह या शाम के समय प्रोटीन स्नैक के रूप में मूंगफली लेना बेहतर है। वहीं, रात में हल्की भूख या क्रेविंग को शांत करने के लिए मखाना लेना अधिक उपयुक्त है। इस तरह आप अपने वजन घटाने और स्वास्थ्य लक्ष्यों के अनुसार दोनों स्नैक्स को अपने डाइट प्लान में शामिल कर सकते हैं। सही मात्रा और समय के अनुसार इनका सेवन अधिक असरदार साबित होता है।
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