Putin India Visit: राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू की ओर से रूस के राष्ट्रपति व्लादिमिर पुतिन के सम्मान में आयोजित राजकीय भोज में भारत के विभिन्न क्षेत्रों के पारंपरिक व्यंजन परोसे गए। मशरूम और कश्मीरी अखरोट की चटनी से बने गुच्ची दून चेतिन, अचारी बैंगन और पीली दाल तड़का ने मेहमानों को भारतीय स्वाद का अनोखा अनुभव दिया।
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बंगाली मिठाई गुड़ संदेश और दक्षिण भारतीय स्नैक मुरुक्कू भी शामिल
आपको बता दे कि, यह भोज राष्ट्रपति पुतिन के लिए आयोजित अंतिम कार्यक्रम था, जिसके बाद वह शुक्रवार (5 दिसंबर 2025) को मॉस्को लौट गए। भोज में बंगाल की मिठाई ‘गुड़ संदेश’ और दक्षिण भारत का लोकप्रिय स्नैक ‘मुरुक्कू’ भी परोसा गया। इस आयोजन ने भारत की विविधता और मेहमाननवाजी को उजागर किया।
सांस्कृतिक प्रस्तुति और संगीत का संगम
राजकीय भोज के दौरान नौसेना की बैंड और शास्त्रीय वाद्ययंत्रों के साथ कलाकारों ने भारतीय शास्त्रीय संगीत, बॉलीवुड धुनों और रूसी रचनाओं का संयोजन प्रस्तुत किया। शाहरुख खान की फिल्म फिर भी दिल है हिंदुस्तानी का गीत और रूसी लोकधुन की प्रस्तुति ने दोनों देशों के सांस्कृतिक संबंधों को और गहरा किया।
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रोटियों और पुलाव का स्वाद
शास्त्रीय कलाकारों ने सरोद, सारंगी और तबला पर अपनी कला का प्रदर्शन किया और रूसी संगीतकार प्योत्र इलिच त्चैकोव्स्की के सम्मान में ‘द नटक्रैकर सुइट’ प्रस्तुत किया। भोज में करी के साथ सूखे मेवे और केसर वाला पुलाव, लच्छा पराठा और मगज नान जैसी रोटियाँ परोसी गईं। राजधानी की सर्दी को ध्यान में रखते हुए भोज का समापन बादाम के हलवे से किया गया।
दक्षिण भारतीय स्वाद से शुरुआत
रात्रिभोज की शुरुआत दक्षिण भारत की महक वाले गर्मागर्म मुरुंगेलाई चारू से हुई। इसके बाद पुतिन को कश्मीर का रंग, हिमालय का स्वाद और पूर्वोत्तर की ताजगी से भरपूर थाली परोसी गई। शिकमपुरी कबाब, झोल मोमो, गुच्ची आधारित डिश और अखरोट की चटनी ने भारतीय स्वाद की विविधता को उनके सामने सजीव कर दिया।
पनीर रोल, पालक-मेथी साग और अचारी बैंगन ने सजाई थाली
मुख्य कोर्स में पनीर केसरयुक्त रोल, पालक और मेथी से बना गाढ़ा साग, तंदूर में पके भरवां आलू और अचारी बैंगन परोसे गए। साथ ही दाल का देसी तड़का और ड्राई फ्रूट से महकता केसर पुलाव इस थाली को खास बना रहा। रोटियों की टोकरी में लच्छा परांठा, मिस्सी रोटी, मगज़ नान, सतनाज और बिस्कुटी रोटी शामिल थीं, जिससे भारत का पूरा स्वाद एक साथ सिमट आया।
