Vitamin b12 : आज के समय में लोगों के खान-पान में हो रहे है बदलाव के कारण पोषक तत्वों में लगातार कमी आ रही है, इन्ही में से एक पोषक तत्व विटामिन बी12 भी है, खाने की चीजों से अधिकतर विटामिन की प्राप्ति हो जाती है। लेकिन विटामिन बी12 ऐसा न्यूट्रिएंट है, जो बहुत कम फूड में मिलता है। जिसके कारण इसकी कमी होने का खतरा और भी बढ़ जाता है। इस विटामिन की कमी से शरीर में ऊर्जा खत्म हो जाती है, अगर आप खुद को इस नुकसान से बचाना चाहते हैं तो इन फूड्स (Vitamin B12 Foods) को लगातार खाने का प्रयास करें।
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इन चीजों का करें सेवन
विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए, आपको इन कुछ खास खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करने की जरूरत है। विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए आपको रोजाना दूध पीना चाहिए। शरीर में ताकत वाले पोषण को भरने के लिए रोजाना एक गिलास दूध का सेवन जरूर करें, साथ ही मांस, मछली, अंडे, आलू, पालक और मशरूम इत्यादि चीजें भी खाएं।
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नसों के लिए पैदा कर सकता है खतरा
जिन लोगो में विटामिन बी12 की मात्रा कम होती है, उनमें माइलिन का उत्पादन भी काफी कम हो जाता है। ये सभी तत्व नसों को सुरक्षा कवच देता है और उन्हें डैमेज होने से भी बचाता है। इसकी कमी होने से पेरिफेरल नर्व्स का खतरा काफी बढ़ जाता है।
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Vitamin b12 की कमी के लक्षण
- जीभ और मुंह में दर्द-सूजन
- स्किन पीली पड़ना
- नसों में दर्द
- मांसपेशियां कमजोर होना
- सिरदर्द
- फोकस करने में दिक्कत
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रॉब्लम
- डिप्रेशन के लक्षण
